De son mariage en 1752 avec Jeanne-Pierre Van Risen Burgh, fille du renommé Bernard Van Risen Burgh II, Martin-Etienne Lhermite a trois filles. Depuis sa fabrique de la rue de Charenton, il réalise de très beaux meubles estampillés Louis XV, habillés de placages, unis ou posés de manières diverses.
Ses meubles les plus caractéristiques affichent une marqueterie de fleurs très décoratives en bois de couleur. Ses bronzes adoptent le rocaille de Louis XV dans la surcharge ou à l’opposé, dans un genre qui lui est propre tout en fluidité et en élégance. Il réalise de nombreux bureaux mais aussi des encoignures, des coiffeuses et des commodes qu’il livre fréquemment au marchand et ébéniste Pierre Migeon. Après son décès, une partie des meubles restés dans son atelier sont achevés, parfois même estampillés par Bernard Van Risen Burgh.
