Nicolas Sageot travaillait dès la fin du XVIIe sècle, comme ouvrier libre, dans le faubourg Saint-Antoine.Menuisier en ébène à Paris sous la Régence, Sageot était marié à une fille de son confrère Jacques Roussel. Son atelier, conservé sans doute par sa veuve, semble avoir subsisté jusque vers la fin du règne Louis XV.
Peu d'oeuvres de Sageot sont estampillées mais elles peuvent lui être attribués par comparaison avec celles qui le sont. Il s'agit de meuble inspirés des ouvrages de Boulle, principalement de grandes bibliothèques.
