La porcelaine de Paris se caractérise par son extrême blancheur, son ornementation abondante en or, ses célèbres biscuits et encriers. Pendant le XVIIIe siècle, la découverte du kaolin à Saint-Yrieix-la-Perche, près de Limoges, offre à Paris la possibilité de concurrencer la Porcelaine de Sèvres et de Chine.
A partir de 1771, Paris prend son envol après la multiplication de ses manufactures de porcelaine dure. Ceci grâce au patronage des dirigeants princiers : le comte de Provence à Clignancourt (1775), Marie-Antoinette à la manufacture de la rue Thiroux (1778), le duc d'Angoulême rue de Bondy (1780) et le duc d'Orléans, rue des Boulets.
A la fin du XVIIIe siècle, Paris compte une vingtaine de manufactures de porcelaine dure. La fabrication de la porcelaine de Paris se perpétue au 19ème siècle dans les fabriques orchestrées par Jacob Petit, Schoelcher, Dagoty et Honoré, Darte, Dihl et Guerhard, Nast, Russinger et Pouyat.