Par Emil Fonfoneata
Rare suite de 6 couteaux à entremets e de 6 grands couteaux modèle crosse avec les lames en acier de XVIIIème siècle.
Les manches sont en argent.
Les 6 petite couteaux sont poansone, atelier Fonson Petrus Josephus 1775, les 6 grands couteaux les poinçon sont pas visible
Etat, bon, oxydation superficielle des lames.
couteaux à entremets 21cml - 70-71gr. piece
grand couteaux 27,5 cml 100-102gr. piece