Par Baptiste Jamez Fine Arts
Mobilier, objets d'art et tableaux du XVIIIe siècle - Orfèvrerie
Ménagère à entremets, hors d'oeuvres et entrées en argent massif vermeillé par PUIFORCAT (2,102 kgs), modèle dit « Filet » ou « Filet Ancien », à spatule et manches ornés d'une fine gravure d'une couronne de lauriers ceignant un « H ».
Cette élégante suite se compose de :
• 12 fourchettes en argent massif vermeillé (L.16,7 cm) ;
• 12 cuillers en argent massif vermeillé (L.17 cm) ;
• 12 couteaux à fruits, manches et lames en argent massif vermeillé, ces dernières gravées PUIFORCAT en toutes lettres (L.20,3 cm).
Poinçons sur l'ensemble des pièces :
• Minerve 1er titre.
• Maître-orfèvre : EP un canif de bureau pour Émile PUIFORCAT (1857-1883).
Poids brut : environ 2,102 kg.
Présentés dans un coffret pour les fourchettes et cuillers et une pochette pour les couteaux.
Rapport de condition :
Cette ménagère revêt l'intéressante particularité de conserver son vermeil d'origine, ...
... particulièrement bien préservé. Celui-ci montre les légères rayures et usures d’usage que le temps a naturellement apportées, sans altération de l’homogénéité ni de la chaleur de la dorure.
Les lames, fourchons et cuillerons sont en parfait état, sans déformation ni altération fonctionnelle.
Par leurs proportions équilibrées, ces couverts s’emploient aussi bien comme couverts à entremets que, très élégamment, comme couverts à hors-d’œuvre ou pour le service des entrées, dressés aux côtés de couverts de table en argent.
ÉMILE PUIFORCAT
Émile PUIFORCAT est le fondateur, en 1820, de la célèbre Maison PUIFORCAT. Il insculpe son poinçon de fabricant en 1857 et est installé au 18 rue Chapon, dans le 3e arrondissement de Paris.
Il décède en 1883. Son poinçon est toutefois utilisé par ses successeurs jusqu’en 1927, date de son biffage. Le talent de Jean PUIFORCAT, représentant de la quatrième génération et figure majeure de la période Art déco, place durablement la maison à l’avant-garde de l’orfèvrerie française.
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