A mi-chemin entre le cabinet et l'armoire, le buffet bas et le buffet deux corps sont rapidement devenus des classiques de l'ameublement ancien. Durant l'époque Louis XIII, le buffet possède une structure massive avec des plinthes et des corniches saillantes. Il présente en façade des panneaux richement moulurés, encadrés par des colonnes sculptées et torsadées. Ce meuble à quatre portes possède une partie haute plus étroite que la partie basse.
Au fil des époques, il adopte une grande variété de formes et d'ornementations. Le buffet de chasse est coiffé d'un plateau en marbre pendant l'époque Louis XIV et Régence. Ses portes s'ouvrent à double évolution. Le buffet d'époque Louis XV reprend les décors et les essences de bois propres à chaque région tandis que le modèle Louis XVI privilégie l'acajou et les bois indigènes. On voit apparaître l'enfilade, meuble bas étiré sur trois ou quatre portes.
